Adaugă la favorite Pulpe de pui la cuptor cu ardei roșu 35 min 30 min Ușor 3 porții Valori nutriționale la o porție/bucată 345 kcal 24g proteine 20g grăsimi 14g carbohidrați Ingrediente 400 g ardei roșu (tăiat felii) 100 g ceapă albă (curățată și tăiată în rondele mai late) 1 cățel de usturoi (curățat și tăiat felii) 1 lingură ulei de măsline 1 lingură miere 1 lingură oțet de vin alb 500 g pulpe de pui (dezosate) 1 linguriță cimbru uscat sare piper Mod de preparare Mai întâi preîncălziți cuptorul la 200–205 °C și pregătiți un vas de copt mai mare (30 × 40 cm).Puneți toate legumele tăiate în vasul de copt, sărați, piperați, adăugați uleiul de măsline, mierea, oțetul de vin și amestecați.Spălați pulpele de pui dezosate, curățați-le, presărați cu cimbru uscat, sare și piper și masați bine toate condimentele în carne.Așezați pulpele de pui astfel pregătite peste legume.Introduceți vasul de copt în cuptorul preîncălzit și coaceți 25–30 minute la 200–205 °C.În final scoateți vasul din cuptor, împărțiți pulpele coapte cu legume în 3 farfurii și serviți. RECOMANDARE Sfaturi de servire: Presărați fiecare porție cu pătrunjel proaspăt tocat grosier înainte de servire sau stropiți cu pesto de busuioc.SFAT: Ca garnitură pentru pulpele de pui puteți alege bulgur sau cus-cus integral. Distribuie:
