Quesadilla
Adaugă la favorite

Quesadilla

28 min 18 min Ușor 2 bucăți

Quesadilla este o modalitate excelentă de a-ți pregăti un prânz gustos și sănătos pentru serviciu. Quesadilla cu pui este plină de vitamine și proteine, iar datorită tortillelor se depozitează și minunat în cutia de prânz. Îți va plăcea atât caldă, cât și rece. Rămâi fresh și după prânz. Quesadilla te va ajuta în acest sens.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 379 kcal
  • 28g proteine
  • 12g grăsimi
  • 39g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Ceapa curățați-o și tăiați-o în felii. Tăiați roșia mărunt.

Tăiați pieptul de pui în bucăți mai mici și amestecați-l într-un bol cu sare, piper și cimbru uscat.

Încălziți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie, adăugați pieptul de pui condimentat și ceapa tăiată și prăjiți aproximativ 7–10 minute la foc mediu. Apoi adăugați roșia tăiată în tigaie, amestecați scurt și dați tigaia deoparte.

Pregătiți tortilla. Pe jumătate din ea întindeți uniform compoziția prăjită din tigaie și deasupra rupe sau radeți 50 g de mozzarella. Peste această umplutură pliați jumătatea liberă a tortillei.

Umpleți și pliați în același mod și a doua tortilla.

Prăjiți tortillele umplute pe o tigaie uscată 2 minute din fiecare parte la foc mediu.

Quesadillele gata preparate le puteți tăia în jumătate și serviți.

RECOMANDARE

Serviți cu smântână și salată de legume.