Roșii coapte cu arpagic și parmezan

Aceste roșii coapte le puteți folosi fie ca o garnitură consistentă, fie ca o cină ușoară. Oricum, vor ridica orice fel de mâncare la un nou nivel.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 360 kcal
  • 22g proteine
  • 24g grăsimi
  • 14g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălzim cuptorul la 180 °C.

Spălăm roșiile, tăiem partea superioară și le scobim.

În fiecare roșie spartem câte un ou. Sărăm, pipărăm roșiile și le presărăm cu parmezan și semințe de floarea-soarelui.

Așezăm roșiile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le dăm la cuptor 20 de minute la temperatura de 170–180 °C.

După coacere presărăm cu arpagic și servim.

RECOMANDARE

Serviți roșiile ca gustare, de exemplu cu biscuiți integrali. Rețeta se găsește aici pe site.