Rulouri de dovlecel cu semințe de pin
Adaugă la favorite

Rulouri de dovlecel cu semințe de pin

20 min 0 min Ușor 12 bucăți

Astăzi vă aducem o altă versiune a unui aperitiv cu care veți da lovitura. Rulourile de dovlecel sunt rapide, sănătoase și delicioase. Sunt perfecte atât pentru când vă întâlniți după amiaza cu prietenii sau pentru o seară de revelion. Și, ce ne place nouă cel mai mult? Combinația de brânză ricotta, de busuioc și de semințe de pin vă va transporta direct în însorita Italie. Buon appetito.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 45 kcal
  • 3g proteine
  • 3g grăsimi
  • 2g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Spălați dovlecelul și, cu ajutorul unui curățător de legume, răzuiți-l în fâșii subțiri și lungi.

Într-un bol, amestecați ricotta, frunzele de busuioc mărunțite, usturoiul zdrobit și zeama și coaja unei lămâi. Apoi condimentați cu sare și piper după gust.

Ungeți fâșiile de dovlecel cu ricotta și rulați.

Presărați fiecare rulou cu semințe de pin.

Serviți rulourile imediat sau păstrați-le în frigider.