Salată cu castane
Adaugă la favorite

Salată cu castane

0 min 0 min Ușor 4 porții

Castanele comestibile nu trebuie servite doar singure – adăugați-le și într-o salată delicioasă. Oare va apărea rețeta de astăzi și pe masa voastră de Crăciun?

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 174 kcal
  • 4g proteine
  • 6g grăsimi
  • 26g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Curățați rozele de varză de Bruxelles și tăiați-le în jumătăți. Într-o oală, aduceți apă sărată la fierbere. Adăugați rozele curățate și fierbeți 10–12 minute la foc mic.

Scurgeți apa în exces, pregătiți o tigaie, încălziți în ea 1 lingură de ulei de măsline și căliți rozele de varză de Bruxelles prefierte la foc mare împreună cu castanele fierte tocate. Căliți rozele aproximativ 7–8 minute la foc mediu.

Luați tigaia de pe foc și imediat incorporați merisoarele, siropul, cealaltă lingură de ulei de măsline și condimentați salata cu sare și piper.

Împărțiți salata finită în 4 farfurii și serviți.