Mai întâi pregătiți ingredientele pentru salată: Scurgeți și clătiți năutul din conservă, curățați ceapa și tăiați-o în felii subțiri, iar castravetele și roșiile tăiați-le în cubulețe mici de cca 0,5 cm × 0,5 cm.
Luați apoi un bol, puneți în el năutul clătit, ceapa, castravetele și roșiile tăiate, adăugați măslinele întregi și la final sfărâmați brânza balkanic în bol.
Acum pregătiți dressingul: Luați un borcan mic, amestecați în el uleiul de măsline, oregano uscat, sucul de lămâie, 1 linguriță de apă, muștar dijon, sare și piper, închideți borcanul cu capacul și agitați.
Turnați dressingul pregătit în bol peste celelalte ingrediente, amestecați totul și serviți salata gata preparată.
