Salată de broccoli cu măr
Adaugă la favorite

Salată de broccoli cu măr

16 min 1 min Ușor 4 porții

Căutați o salată răcoritoare pe care să o savurați singură sau să o folosiți ca garnitură la carne ori alt preparat? Atunci tocmai ați găsit-o! Salata de broccoli cu măr vă va oferi poftă de viață.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 333 kcal
  • 10g proteine
  • 25g grăsimi
  • 17g carbohidrați

Ingrediente

Pentru dressing:

Mod de preparare

Aduceți apă sărată la fierbere într-o oală, adăugați buchetele de broccoli și opăriți-le aproximativ 1 minut în apa clocotită. Puneți buchetele opărite deoparte într-un bol mai mare.

Spălați mărul și tăiați-l în felii subțiri, tăiați șalota în semilune și adăugați totul în bol la broccoli.

Puneți toate ingredientele pentru dressing în blender și mixați până când totul se combină.

Turnați dressingul pregătit peste salata finalizată, presărați migdale tocate, împărțiți în 4 farfurii și serviți. Puteți condimenta salata cu sare și piper.

*Folosiți unt de arahide făcut în casă, rețeta se găsește aici pe site.

RECOMANDARE

Salata poate fi servită cu ouă fierte tari sau cu pui desfăcut.