Să mâncăm sănătos devine Mandimu 🩵

Mai multe despre Mandimu
Salată de bulgur cu roșii și pătrunjel
Adaugă la favorite

Salată de bulgur cu roșii și pătrunjel

25 min 15 min Ușor 2 porții

Sunteți în căutarea unei cine ușoare? Tocmai ați găsit-o. Această salată de bulgur este alegerea perfectă nu doar pentru vegetarieni, ci și pentru vegani, deoarece nu îngreunează digestia și, în schimb, vă asigură fibrele și vitaminele necesare. În plus, salata va fi gata în nici măcar 30 de minute. Poftiți la masă!

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 238 kcal
  • 7g proteine
  • 4g grăsimi
  • 45g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Fierbeți bulgurul după instrucțiunile de pe ambalaj. Apoi, clătiți bulgurul fiert cu apă rece și lăsați-l să se scurgă.

Tocați mărunt menta și pătrunjelul. Tăiați în cubulețe roșiile și ceapa roșie.

Într-un bol, amestecați bulgurul cu ierburile, cu roșiile și cu ceapa.

La final, adăugați uleiul de măsline, sucul de lămâie, sare, piper și puțin chimion.