Salată de fructe

Încercați astăzi cu noi să ieșiți din tiparul obișnuit al salatelor și să combinați fructele cu legumele – mai exact citrice zemoase, rodie și frunze verzi. Asezonați cu un dressing simplu, presărați semințe prăjite și serviți.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 351 kcal
  • 9g proteine
  • 22g grăsimi
  • 30g carbohidrați

Mod de preparare

Curățați portocala și grepfrutul și tăiați-le felii. Apoi împărțiți feliile în bucăți mai mici, după segmente.

Spălați frunzele de salată în apă curată și adăugați-le peste citrice. Apoi adăugați și rodia și busuiocul.

Acum amestecați uleiul de măsline cu mierea și turnați acest dressing peste fructele pregătite.

Încălziți o tigaie și prăjiți semințele de floarea-soarelui fără ulei (cca 2 minute la foc mediu).

Împărțiți salata finală în 2 porții, presărați semințele și serviți.

RECOMANDARE

Puteți adăuga în salată și căpșune proaspete.