Curățați ouăle fierte tari, tăiați-le cubulețe și amestecați într-un bol cu iaurtul și turmericul. Sărați și piperați după gust.
Lăsați să se odihnească cel puțin 2 ore la frigider, apoi serviți.
*Iaurtul grecesc are consistența brânzei de vaci datorită preparării, care constă în scurgerea zerului în exces. Conține numeroși microorganisme vii care ajută la menținerea echilibrului în intestine.
RECOMANDARE
În loc de iaurt, încercați, de exemplu, brânza cremă de casă. Rețeta o găsiți aici pe site: bit.ly/3mNCUMz.
