Mai întâi puneți pastele la fiert conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
În timp ce pastele fierb, pregătiți un vas de mixare mai înalt și un blender de mână. Puneți în vas busuiocul, migdalele, iaurtul, sare și piper și mixați totul. Amestecul nu trebuie să fie complet omogen. Acoperiți dressing-ul finit cu folie alimentară și puneți-l la frigider până când pastele sunt fierte și răcite.
Scurgeți pastele fierte și răciți-le sub apă rece. Apoi pregătiți un bol mai mare, puneți în el pastele, roșiile cherry, mozzarella, spanacul baby și dressing-ul din frigider și amestecați totul. Serviți după amestecare.
Salata finită poate fi păstrată la frigider, unde rezistă până la 3 zile.
