Salată de vară fresh cu avocado și căpșuni
Adaugă la favorite

Salată de vară fresh cu avocado și căpșuni

18 min 3 min Ușor 2 porții

Fresh și colorată! Nu altfel s-ar putea descrie această salată de vară perfectă. În perioadele mai calde, preferăm mâncărurile care ne satură plăcut, dar fără să ne încarce. Exact așa este și această salată! Vă veți bucura și de căpșunile care sunt adevărata cireașă de pe tort a salatei.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 488 kcal
  • 13g proteine
  • 38g grăsimi
  • 20g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Pregătiți o tigaie și prăjiți migdalele fără ulei (sunt suficiente 2–3 minute la foc mediu). După prăjire, puneți migdalele deoparte și lăsați-le să se răcească.

Pregătiți un bol și începeți să preparați salata. Clătiți fetița de miel, uscați-o și puneți-o în bol. Tăiați căpșunile felii și adăugați-le în bol împreună cu migdalele prăjite.

Separat, amestecați uleiul de măsline, mierea și sucul de lămâie, apoi stropiți amestecul din bol cu dressing-ul obținut.

Adăugați în bol sare și piper, apoi amestecați întregul conținut.

Scoateți sâmburele avocadoului, curățați-l și tăiați pulpa felii.

Împărțiți amestecul din bol în 2 porții și adăugați în fiecare avocado feliat.

La final, sfărâmați feta în ambele porții și serviți.