Pregătiți un bol mai mare.
Tăiați ardeiul, roșiile și cheddar-ul în cubulețe mici și puneți-le în bol împreună cu porumbul scurs și fasolea scursă. Curățați ceapa,
tăiați-o în jumătate și feliați-o subțire, tăiați ardeii jalapeño în bucăți mici și tocați coriandrul mărunt. Adăugați totul în bol.
Adăugați în bol oregano uscat, sucul și coaja de lime, sare și piper și amestecați totul. După amestecare, împărțiți salata
în farfurii individuale și serviți.
