Scurgeți apa din năut. Radeți mărunt șalota și brânza feta și adăugați-le ambele la năut.
Tocați grosier pătrunjelul și amestecați-l cu năutul împreună cu ricotta, drojdia inactivă, sarea și piperul. Pentru o mai bună îmbinare a aromelor, puteți pune salata la frigider pentru scurt timp înainte de servire.
