Mai întâi tăiați pieptul de pui prefiert, castravetele și țelina pețiolată în cubulețe mici de aceeași mărime. Tăiați mărunt frunzele de ceapă verde și mărarul.
Apoi puneți toate ingredientele tăiate într-un bol mai mic, adăugați iaurtul, muștar dijonez, sare și piper și amestecați.
Întindeți salata pregătită pe o felie de pâine cu maia și serviți.