Șnițel de pui cu unt de arahide și salată
Adaugă la favorite

Șnițel de pui cu unt de arahide și salată

55 min 35 min Ușor 2 porții

Faceți cunoștință cu o versiune mai lejeră a șnițelelor de pui, care vă va face o surpriză plăcută. Da, știm că untul de arahide și carnea de pui sunt o combinație mai puțin tradițională, însă noi suntem siguri că vă veți îndrăgosti de aceasta.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 490 kcal
  • 48g proteine
  • 21g grăsimi
  • 29g carbohidrați

Ingrediente

Pentru snițel Pentru salată Pentru sos

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 180 °C.

Într-un bol, amestecați untul de arahide, usturoiul zdrobit, condimentele, oul și sarea.

Tăvăliți ambele bucăți de piept de pui în acest amestec și plasați-le apoi pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Coaceți la 180°C timp de aproximativ 25–35 de minute.

Până se coc șnițelele, pregătiți salata. Tăiați sfecla roșie în pene, rupeți frunzele de salată în bucăți și împărțiți în două farfurii.

Pregătiți dressing-ul prin a bate zeama de lămâie cu coaja de lămâie, mierea și sosul de soia. Turnați dressing-ul uniform peste sfecla roșie și salata.

Scoateți șnițelele din cuptor, verificați să fie complet gătite, porționați pe două farfurii și serviți.