Sos rapid de fasole cu curry
Adaugă la favorite

Sos rapid de fasole cu curry

23 min 18 min Ușor 4 porții

Vă plac mâncărurile picante? Și sosurile? Atunci trebuie să încercați fasolea noastră cu sos de curry fără lactoză. O vor savura atât vegetarienii, cât și veganii, iar prepararea nu durează mult. Ideal în momentul în care vă e literalmente foame neagră.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 307 kcal
  • 15g proteine
  • 10g grăsimi
  • 30g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Tăiați șalota mărunt și dați usturoiul prin răzătoare.

Încălziți uleiul de măsline într-o oală și căliți șalota cu usturoiul 1–2 minute la foc mediu.

Adăugați fasolea, roșiile, condimentul curry, sare și piper și fierbeți totul 8–10 minute la foc mediu.

Turnați smântâna peste amestec, condimentați după gust cu sare și piper și mai fierbeți la foc mediu încă 3–4 minute.

RECOMANDARE

Serviți sosul gata preparat separat, cu pâine sau cu orez. Înainte de servire îl puteți decora și cu smântână fermentată, ardei chilli și muguri.