Spaghete cu sos de roșii și șuncă uscată
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 339 kcal
- 12g proteine
- 8g grăsimi
- 54g carbohidrați
Ingrediente
- 380 g spaghete integrale (în stare uscată)
- 200 g morcovi (curățați)
- 120 g ceapă galbenă
- 200 g țelină bulb (curățată)
- 50 g șuncă uscată jamón serrano
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguri oțet alb de vin
- 30 g pastă de roșii
- 1 cățel de usturoi (ras fin)
- 300 g roșii tocate din conservă
- 450 ml supă de pui (poate fi înlocuită cu apă)
- 1 lingură oregano uscat
- 1 mână busuioc proaspăt (tocat grosier)
- 40 g parmezan (ras fin)
- sare