Adaugă la favorite Sparanghel gratinат cu mozzarella 21 min 11 min Ușor 6 porții Valori nutriționale la o porție/bucată 145 kcal 14g proteine 11g grăsimi 12g carbohidrați Ingrediente 600× sparanghel verde 100 g pâine integrală (în stare uscată) 300 g mozzarella 30 g frunze de pătrunjel 30 g usturoi sălbatic 1× coajă de la 1 lămâie sare piper Mod de preparare Preîncălziți cuptorul la 220 °C.Curățați sparanghelul, puneți-l într-un vas de copt, acoperiți-l cu mozzarella rasă, sărați, piperați și dați la cuptor preîncălzit timp de 10 minute.Până se coace sparanghelul, pregătiți pesmetul.Puneți în blender pâinea, pătrunjelul, usturoiul sălbatic, un praf de sare, un praf de piper și coaja de lămâie. Mixați totul bine.Presărați pesmetul obținut peste sparanghelul gratinат și mai dați la cuptor 1 minut pentru a se încălzi. RECOMANDARE SFATUL testatorilor: Testatoarea Katka a stropit sparanghelul gratinат cu puțin suc de lămâie Distribuie: