Sparanghel la grătar
Adaugă la favorite

Sparanghel la grătar

21 min 6 min Ușor 3 porții

Sparanghelul fie îl iubești, fie nu. Noi suntem cu siguranță marii săi fani și de aceea vă vom sfătui cum să îl pregătiți ușor și gustos. Nu este nimic complicat, pentru că frumusețea stă în simplitate. Gustați singuri.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 149 kcal
  • 8g proteine
  • 11g grăsimi
  • 4g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Încingeți bine grătarul.

Spălați sparanghelul, curățați-l și tăiați capătul lemnos al fiecărui lăstar (aproximativ 2–3 cm din partea inferioară a sparanghelului).

Întindeți lăstarii de sparanghel astfel pregătiți pe grătarul încins (puteți folosi și un grătar de contact) și gătiți 3 minute pe o parte. Apoi întoarceți lăstarii și mai gătiți încă 3 minute.

După gătire, puneți sparanghelul într-un bol mai mare. Adăugați arpagicul tocat mărunt, 1 lingură de ulei de măsline, sucul de lămâie, coaja de lămâie rasă și sare și amestecați.

La final, împărțiți sparanghelul în farfurii individuale, sfărâmați feta peste fiecare porție și serviți.