Steak de ton în crustă de susan cu salată cu dressing de miere
Adaugă la favorite

Steak de ton în crustă de susan cu salată cu dressing de miere

14 min 4 min Ușor 2 porții

Aveți poftă de pește? Răsfățați-vă papilele gustative cu această rețetă de ton într-o crustă de susan. Steak-ul de ton este nemaipomenit de zemos și conține o mulțime de vitamine și de minerale, iar, servit cu salata de legume cu un dressing de miere, va arăta fantastic pe farfurie. Vă veți îndrăgosti de această rețetă pe post de cină rapidă și sănătoasă, care vă va astâmpăra foamea fără să vă îngreuneze digestia.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 506 kcal
  • 40g proteine
  • 32g grăsimi
  • 15g carbohidrați

Ingrediente

Pentru dressing

Mod de preparare

Uscați steak-ul de ton. Condimentați cu sare și piper și presărați cu coajă de lămâie.

Amestecați ambele tipuri de semințe de susan și dați tonul prin acest amestec, până va fi complet acoperit.

Încingeți o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie, până va fi tigaia complet încinsă.

Prăjiți tonul aproximativ 1 minut pe fiecare parte. Tonul nu trebuie să fie complet bine făcut – mijlocul ar trebui să fie complet crud.

Îndepărtați tonul din tigaie și lăsați să se odihnească.

Într-un bol mare, plasați toate tipurile de salată. Pregătiți dressing-ul într-un castron mic.

Cu ajutorul unui tel, bateți bine mierea și uleiul de măsline împreună cu zeama de lămâie și oțetul balsamic. Turnați dressing-ul peste salată și amestecați bine.

Tăiați steak-ul de ton cu un cuțit foarte ascuțit în felii subțiri.

Plasați feliile de ton pe o farfurie, adăugați salata și serviți.