Curățați sfecla roșie și morcovii și tăiați-i împreună cu pulpa de portocală în câteva bucăți mai mici.
Pregătiți apoi storcătorul de fructe și procesați în el toate ingredientele tăiate. În sucul obținut adăugați uleiul de cocos topit, sucul de lămâie și 100 ml apă rece și amestecați bine.
Împărțiți amestecul rezultat în 2 pahare și serviți.