Supă de mazăre cu morcovi
Adaugă la favorite

Supă de mazăre cu morcovi

41 min 33 min Ușor 6 porții

Vă place sosul de mazăre? Atunci cu siguranță vă va plăcea și această supă de mazăre cu morcovi. Mazărea completată cu legume și un praf de condimente va da supei adevăratul gust autentic.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 171 kcal
  • 8g proteine
  • 10g grăsimi
  • 15g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Încălziți 2 linguri de ulei de rapiță într-o oală, adăugați ceapa tocată mărunt și prăjiți la foc mediu timp de 2–3 minute. Adăugați mazărea prefiartă și mai prăjiți încă 10 minute.

Turnați supa în oală, adăugați morcovii tăiați rondele, cățeii de usturoi zdrobiți, maghiranul și fierbeți la foc mic până când morcovii se înmoaie (aproximativ 15–20 minute).

Pasați supa fiartă cu un blender de mână, condimentați cu sare și piper, împărțiți în 6 farfurii și serviți fiecare porție presărată cu semințe de dovleac.