Mai întâi curățați morcovul și tăiați-l în julienne subțiri. Spălați ciupercile, uscați-le și tăiați-le în sferturi.
Luați o oală și încălziți în ea la foc mediu 3 linguri de ulei. Adăugați apoi morcovul tocat și ciupercile și căliți-le 7–8 minute la foc mediu.
Adăugați apoi în oală anasonul stelat, ghimbirul măcinat, curry, chilikul măcinat, sarea, piperul și supa de pui, aduceți amestecul la fierbere și lăsați să fiarbă aproximativ 7 minute la foc mediu.
Între timp tocați fin ceapa verde și tăiați lămâia verde în sferturi.
După cca 7 minute de fierbere, adăugați în supă tăițeii de orez și gătiți totul încă 2–3 minute, până când tăițeii se înmoaie.
Odată ce tăițeii sunt fierți, stingeți focul și împărțiți supa în 4 porții. Adăugați în fiecare porție ceapă verde tocată și serviți cu lămâie verde.
