Tăiței de orez cu tofu
Adaugă la favorite

Tăiței de orez cu tofu

16 min 6 min Ușor 4 porții

Permiteți unui mic colțișor de Asia să vină în vizită. Tăițeii din orez cu tofu afumat vă vor răsfăța papilele gustative cu aroma lor orientală, completată de sosul făcut din oțet ume su. La această rețetă veți aprecia mai ales faptul că este nemaipomenit de rapidă. În doar 15 minute, puteți servi un prânz lejer, de vară, astfel încât veți avea mai mult timp să vă bucurați de soare și de atmosfera de vară.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 357 kcal
  • 18g proteine
  • 12g grăsimi
  • 43g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Turnați apă într-o oală mare și aduceți-o la punctul de fierbere. Odată ce începe să fiarbă apa, adăugați sare și adăugați tăițeii. Fierbeți tăițeii aproximativ 6 minute, la foc mediu (procedați conform instrucțiunilor de pe ambalaj).

Până se fierb tăițeii, pregătiți-vă dressing-ul: într-un bol mic, amestecați zeama de lămâie, coaja unei lămâi, mierea, oțetul ume su, uleiul de măsline și puțină sare.

Tăiați tofu cubulețe. Decojiți morcovii și răzuiți-i pe răzătoarea mare. Plasați ambele într-un bol și amestecați cu dressing-ul creat și cu păstăile de mazăre. Presărați cu coriandru și chilli și serviți cu tăițeii de orez.