Fierbeți tăițeii de orez conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-i apoi și răciți-i în apă rece.
Tăiați ceapa și usturoiul mărunt. Încălziți apoi o tigaie cu ulei de măsline la foc mediu. Odată ce uleiul este încins, puneți usturoiul și ceapa în tigaie și căliți 2 minute la foc mediu. Adăugați apoi spanacul și apa, sărați, piperați și înăbușiți totul (2–3 minute).
Adăugați la final tăițeii de orez și cimbrul, reduceți focul la minim și încălziți amestecul (2–3 minute).
În momentul în care tăițeii sunt calzi, împărțiți preparatul în porții individuale. Presărați fiecare porție cu semințe de dovleac și brânză tip balcanic.
RECOMANDARE
Sfaturi de servire: Porțiile individuale pot fi presărate după gust cu pătrunjel cu frunze plate tocat grosier.
