Tartar de somon cu avocado
Adaugă la favorite

Tartar de somon cu avocado

25 min 0 min Greu 2 porții

Cum să aduci tartarul pe masa festivă? Pregătește un tartar de somon cu avocado. Această rețetă necesită puțină îndemânare și imaginație, dar rezultatul te va încânta până la urmă. Îi vei impresiona atât la o petrecere de vară, cât și la o ocazie festivă, unde îl poți servi ca un aperitiv ușor.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 420 kcal
  • 22g proteine
  • 34g grăsimi
  • 6g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Curăță somonul și taie-l în cubulețe mici. Pune-le într-un bol.

În bol adaugă ceapa tocată fin, caperele, sucul de lămâie, sarea și piperul. Amestecă totul și pune bolul deoparte.

Curăță avocado și taie-l în cubulețe.

Amestecă cubulețele de avocado cu o lingură de suc de lămâie, sare și piper.

Pregătește două forme rotunde. Pune formele pe 2 farfurii de servire. În fiecare adaugă 1/2 din compoziția de avocado.

Peste stratul de avocado distribuie uniform compoziția de somon. Apasă ușor compoziția cu o lingură de sus și ridică cu grijă forma.

Servește tartarul cu valeriană proaspătă și pâine integrală.