Tartinată de morcovi
Adaugă la favorite

Tartinată de morcovi

30 min 20 min Ușor 4 porții

Cu siguranță cunoașteți deja tartinata de morcovi în multe variante. Ce-ar fi să faceți mai specială această tartinată de legume cu morcovi copți? Poate părea că nu schimbă prea mult, dar credeți-ne că gustul morcovilor după prepararea termică capătă adevărata profunzime. Apoi e suficient să condimentați după gust și să savurați tartinata pe o felie de pâine de casă.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 137 kcal
  • 4g proteine
  • 10g grăsimi
  • 8g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190 °C.

Curățați morcovii și tăiați-i în bucăți mai mici.

Pregătiți o tavă și tapetați-o cu hârtie de copt. Distribuiți morcovii pe ea și stropiți-i cu ulei. Amestecați cu mâinile astfel încât toate bucățile să fie acoperite cu ulei.

Coaceți 20–25 de minute la 180–190 °C.

Mixați fin morcovii copți împreună cu brânza de vaci, sucul de lămâie, sarea și piperul.

RECOMANDARE

Serviți pe pâine de secară cu maia și decorați cu frunze de morcov tocate grosier.