Terci de bulgur cu boabe de cacao și goji

Într-o dimineață mai răcoroasă, stomacul se bucură de un mic dejun cald. Rețeta de astăzi este potrivită mai ales pentru iubitorii de ciocolată, care vor să-și îndulcească ziua chiar de la bun început. Ca „cireașă de pe tort", recomandăm fructele uscate de goji. Vor împodobi frumos terciul la servire și vor adăuga o porție extra de energie, vitamine și minerale.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 405 kcal
  • 12g proteine
  • 11g grăsimi
  • 57g carbohidrați

Mod de preparare

Pune bulgurul, cacaoa, mierea și laptele de migdale într-o crăticioară și adu la fierbere amestecând continuu.

Reduce flacăra la intensitate medie și fierbe amestecul 12–15 minute amestecând continuu. Dacă terciul se prinde, adaugă puțină apă.

Oprește focul, acoperă crăticioara cu un capac și lasă să stea 10 minute.

Împarte terciul gata preparat în 2 porții, presară peste fiecare boabe de cacao și goji și servește.

RECOMANDARE

Terciul poate fi servit și cu fructe proaspete.