Într-o oală mică amestecați laptele cu mierea și aduceți amestecul la fierbere.
Adăugați grișul de speltă în oală, reduceți flacăra la foc mediu și fierbeți amestecul 4 minute, amestecând continuu.
Transferați terciul fiert într-un bol de servire.
Separat, amestecați cacaoa cu zahărul brun și presărați amestecul peste terciul din bol.
La final, topiți untul într-o oală sau tigaie la foc mic, turnați-l peste conținutul bolului și serviți.