Terci de mei cu fructe și fistic
Adaugă la favorite

Terci de mei cu fructe și fistic

15 min 5 min Ușor 2 porții

Un terci dulce care, prin intermediul papilelor gustative, vă va transporta în ținuturi exotice unde se coc kiwi, cresc palmieri de cocos și fistic adevărat. Datorită meiului, satură excelent și furnizează organismului proteinele și fibrele necesare.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 563 kcal
  • 11g proteine
  • 21g grăsimi
  • 75g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Curățați kiwi și tăiați-l împreună cu kaki în bucăți mai mici.

Puneți fulgii de mei și coconul ras într-o oală și turnați lapte peste. Aduceți la fierbere și fierbeți la foc mic 3–4 minute până se îngroașă.

Încorporați uleiul de cocos și îndulciți cu sirop.

Puneți terciul în boluri, decorați cu fructele tăiate, fisticul zdrobit și semințele de cânepă și serviți.

RECOMANDARE

Terciul de mei poate fi preparat și din mei integral, dar prepararea durează mai mult. Opăriți meiul cu apă fierbinte, apoi clătiți cu apă rece. Fierbeți apoi în lapte aproximativ 20–30 de minute, până când se desface complet.