Luați o crăticioară mai mică, umpleți-o cu apă și puneți oul în ea. Aduceți apa la fierbere, reduceți flacăra la foc mediu și fierbeți oul timp de 10 minute.
Între timp, prăjiți felia de pâine în toaster (durează aproximativ 3 minute) și tăiați avocado în felii.
Când oul este fiert, scurgeți apa și răciți-l rapid sub apă rece. Apoi curățați-l de coajă și tăiați-l în felii.
Pe pâinea prăjită întindeți mai întâi feliile de avocado, apoi feliile de ou. La final, presărați toastul cu chili măcinat și serviți.
