Pentru prepararea oricărei marinate, amestecați pur și simplu toate ingredientele indicate
Înveliți tofu în amestecul obținut, transferați totul în frigider și lăsați tofu să se marineze cel puțin 2 ore (pentru o aromă și mai bună, lăsați tofu la marinat în frigider peste noapte).
Apoi puteți prepara termic tofu în orice mod doriți – îl puteți coace, de exemplu, în cuptorul preîncălzit 20–25 de minute la 160–170 °C sau îl puteți grăta pe un grătar de contact 8–10 minute pe fiecare parte la putere medie.
