Turtă de năut cu afine

Năutul se numără pe bună dreptate printre cele mai populare leguminoase. Printre altele, susține digestia, ajută la menținerea unui nivel stabil al zahărului din sânge și crește senzația de sațietate. Bucurați-vă de el astăzi în varianta dulce, cu banane, mere și afine.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 111 kcal
  • 4g proteine
  • 5g grăsimi
  • 13g carbohidrați

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 190 °C.

Mixați năutul împreună cu banana și mărul, apoi transferați compoziția într-un bol.

Adăugați ouăle, praful de copt, făina, migdalele și afinele. Îndulciți totul cu miere.

Tapetați o tavă (20 × 20 cm) cu hârtie de copt și turnați aluatul obținut.

Introduceți tava cu aluat în cuptor și coaceți la 180–190 °C timp de 25–30 de minute.

Tăiați turta de năut coaptă în 16 bucăți egale și serviți.

RECOMANDARE

Dacă aluatul este prea dens, adăugați 3 linguri de apă sau lapte.