Turtă dulce de Paște fără gluten
Adaugă la favorite

Turtă dulce de Paște fără gluten

41 min 16 min Ușor 50 bucăți

Credeți că turta dulce se coace doar de Paște sau de Crăciun? De ce să vă privați de o bunătate atât de gustoasă alături de cafea sau ceai, care le face bucurie mai ales copiilor de toate vârstele. La copt și decorat turta dulce se poate distra întreaga familie, iar dacă cineva din familie evită glutenul, această rețetă este alegerea perfectă pentru ei.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 68 kcal
  • 1g proteine
  • 2g grăsimi
  • 11g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Într-un bol mai mare amestecați toate ingredientele cu excepția unui ou și frământați din compoziția obținută un aluat compact. Înveliți aluatul în folie alimentară și lăsați-l să se odihnească la frigider cel puțin 4 ore.

Scoateți aluatul odihnit din frigider pe suprafața de lucru, preîncălziți cuptorul la 170 °C și tapetați tava cu hârtie de copt.

Presărați puțină făină pe suprafața de lucru și întindeți aluatul într-o foaie de aprox. 2–3 mm grosime. Din foaia întinsă decupați forme de Paște după preferință.

Distribuiți formele decupate pe tava pregătită și coaceți 12–16 minute în cuptorul preîncălzit la 170 °C.

Până se coace turta dulce, bateți în bol oul rămas.

Ungeți turta dulce coaptă cu oul bătut și depozitați-o într-un mediu cald și umed – cel mai bine într-o cutie cu un măr tăiat în jumătate pentru a păstra frăgezimea.

RECOMANDARE

Decorați turta dulce după imaginație cu glazură clasică din albușuri și zahăr.