Turte de secară cu miere
Adaugă la favorite

Turte de secară cu miere

50 min 30 min Ușor 50 bucăți

Dacă de Crăciun nu vă puteți lipsi de ele, faceți-le sănătoase. Turtele cu miere din făină de secară îndeplinesc perfect această condiție. Făina de secară în sine este una dintre cele mai sănătoase cereale din lume.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 84 kcal
  • 1g proteine
  • 4g grăsimi
  • 11g carbohidrați

Ingrediente

Mod de preparare

Toate ingredientele le prelucrăm în robotul de bucătărie până obținem un aluat compact.

Din aluat facem o bilă, o învelim în folie alimentară și o lăsăm să se odihnească la loc răcoros, de preferat până a doua zi.

A doua zi frământăm aluatul cu mâinile, îl întindem, decupăm forme cu tăietoare și le așezăm pe o tavă cu hârtie de copt.

Punem turtele la copt în cuptorul preîncălzit la 165–175 °C și coacem până se rumenesc, timp de 10–12 minute.

RECOMANDARE

Condimentul pentru turte îl puteți prepara și acasă — este suficient să amestecați 1 linguriță de vanilie măcinată, 2 linguri de scorțișoară măcinată, 1,5 linguri de ghimbir măcinat, ½ linguriță de anason stelat măcinat, ½ linguriță de nucșoară și 1 linguriță de cuișoare măcinate.