Unt de fistic – rețetă de bază

V-ați îndrăgostit de unturile din nuci? Extindeți-le paleta cu cel de fistic, pe care îl puteți folosi în preparate dulci și sărate. Fisticul este foarte gustos și, față de rudele sale, conține mai puțin grăsime și calorii, dar mai multe proteine și alte substanțe benefice.

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 70 kcal
  • 2g proteine
  • 6g grăsimi
  • 1g carbohidrați

Mod de preparare

Mixați fisticul împreună cu uleiul într-un blender puternic până obțineți o pastă fină, aproximativ 3 minute în intervale de 20 de secunde.

Transferați untul obținut într-un borcan cu capac. Păstrați preferabil la frigider și consumați în termen de 1 lună.

RECOMANDARE

Dacă doriți untul dulce, îndulciți-l imediat după mixare cu miere, stevie sau alt îndulcitor.