Vafe cu mere

Cu greu veți găsi un fruct atât de benefic, plin de fibre și vitamine, ca mărul. Haideți să pregătiți din el niște vafe perfect moi și fine. Puteți decora sau condimenta complet după gustul propriu. V-a venit deja pofta?

Valori nutriționale la o porție/bucată

  • 490 kcal
  • 16g proteine
  • 19g grăsimi
  • 62g carbohidrați

Mod de preparare

Într-un bol amestecați făina, mărul ras fin, praful de copt, scorțișoara și un vârf de sare.

În al doilea bol bateți ouăle cu extractul de vanilie, iaurtul, mierea și uleiul.

Uniți conținutul ambelor boluri, adăugați laptele și amestecați bine.

Turnați aluatul cu lingura în aparatul de vafe preîncălzit, astfel încât să nu se reverse din formă. Închideți aparatul și coaceți vafele aproximativ 2–3 minute (timpul de coacere poate varia în funcție de tipul aparatului).

Împărțiți vafele gata coapte în 3 farfurii și serviți.

RECOMANDARE

Vafele se completează excelent cu iaurt frozen de căpșuni sau ciocolată (rețeta o găsiți aici pe site).