Mixați banana până se va forma o pastă delicată, apoi transferați‑o într‑un bol și adăugați miezul de nucă de cocos, pudra proteică, fulgii de ovăz, untul de arahide și laptele, amestecând până se va forma un aluat.
Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
Formați mici cilindri din aluat și plasați‑i pe tavă.
Încălziți ciocolata cu uleiul de nucă de cocos la bain‑marie. Turnați amestecul topit de ciocolată și ulei de nucă de cocos peste cilindri și lăsați să se răcească în frigider minimum 30 de minute.
Serviți bananele răcite și pudrate cu miezul de nucă de cocos.
* Pudra proteică se folosește pe post de supliment alimen‐ tar, deoarece asigură corpului o cantitate mare de proteine. Aceasta este disponibilă în diverse variante și arome.